Редис - однолетние или двулетние растения, род
Редька, семейство
Крестоцветные. Классифицируется как
Редька посевная (
Raphanus sativus). Название редис происходит от латинского radix - корень, который и употребляют в пищу.
Редис содержит витамины С, В, РР, каротин, лизоцим (Антибактериальное вещество). Также редис содержит кремний, по содержанию которого является второй культурой после топинамбура. (
Кремний придает прочность кровеносным сосудам и препятствует образованию холестерина, повышает иммунитет и повышает подвижности суставов).
Лучшим сроком посева редиса является:
- май месяц, до 7 числа или как говорят - на праздник Луки (День Луки – народный праздник на Руси, в этот день Христианская церковь вспоминает Святого апостола Луку), в это же время сажают лук;
- осень, август-сентябрь.
Лучше всего брать скороспелые сорта редиса со сроком созревания 16-18 дней (Реальный срок созревания с момента посадки составляет 20 - 25 дней).
Посев редиса производится на глубину не более 1 см, можно по 3 - 4 семечка в лунку, а также без предварительного замачивания семян, при этом расстояние между лунками, в зависимости от сорта, составляет 5- 7 см. Весной можно посеять редис на грядку с луком (между луковицами), чтобы он не занимал отдельную грядку. При этом редис уберется, а лук продолжит расти, как ни в чем не бывало.
Чтобы вырастить крупный редис надо помнить одно правило -
редис очень любит влагу и рыхлую почву, так что в сухую погоду его надо обильно поливать и рыхлить, тогда он отблагодарит вас отличным урожаем.
Удачи в выращивании!
Вредители и болезни
Крестоцветная блошка - один из самых опасных вредителей редиса.
Крестоцветная блошка - это небольшой жучок, размером около 3 мм. Личинки крестоцветной блошки едят корешки и корнеплоды культурных растений, а после перехода во взрослую стадию, выходят на поверхность и едят листья и точки роста растений. Повреждают все растения семейства крестоцветные.
Лучшим и самым безопасным средством в борьбе с крестоцветной блошкой, является древесная зола. Золой посыпают листья редиса каждые 4 дня и не менее трех раз.
